El municipio de Jilotepec se encuentra ubicado en la zona centro del Estado de Veracruz en la región llamada Capital, es uno de los 212 municipios de la entidad. Está ubicado en las coordenadas 19°37” latitud norte y 96°57” longitud oeste, y cuenta con una altura de 1,680 msnm.

Café Puro y Natural (en proceso de buscar la certificación) Es el tipo o calidad suprema de café producido sin la ayuda de sustancias químicas artificiales, como ciertos aditivos, pesticidas y herbicidas. Se siembra a la sombra de otro tipo de árboles de mayor altura, lo cual proporciona humedad, misma que ayuda a la producción de un café de alta calidad. Con este proceso se busca contribuir a la mejora del suelo, utilizando técnicas que lo hagan más fértil.